名古屋食文化のルーツ 八丁味噌 編 樋田かおり出演
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八丁味噌"は、宮崎あおい主演のNHK連続テレビ小説「純情きらり」の舞台となった愛知県岡崎市で生まれた味噌です。今回は、"まるや八丁味噌"の味噌蔵に樋田かおりがおじゃまします。そして、フレンチレストラン"Tous Les Jo
urs (トゥ レジュール)"にて、地元の八丁味噌をフレンチに仕上げたメニューをいただきます。
Tags for this video: French Hacyomiso Jours Les Okazaki restaurant Tous まるや 赤味噌
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